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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Chiles Poblanos Festivos

Sirve: 
10 raciones
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Sartén Grande con Tapa de 27,9 cm (11 pulg.)
Sartén Eléctrica con Núcleo de Aceite de 30,5 cm (12 pulg.)
Valora: 

Ingredientes

1
taza de
arroz
(186
g)
12
libra de
salchicha de cerdo picada
(230
g)
1
taza de
maíz
(154
g)
8
onzas de
frijoles negros, escurridos y enjuagados
(230
g)
12
taza de
cilantro, picado
(8
g)
3
tomates Roma, sin semillas, picados
12
cebolla, cortada con Cono #2
2
dientes de ajo, picados
1
taza de
queso cheddar, rallado con Cono #2
(113
g)
1
cucharadita de
sal de ajo
(5
g)
5
chiles poblanos, cortados por la mitad (10 mitades)
aguacates, cortados a rodajas
salsa picante
limón y lima para decorar
Preparación : 
  1. Cocina el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  2. Precalienta la sartén a fuego medio. Cuando al salpicar varias gotas de agua, resbalan y chisporrotean, añade las salchichas y la cebolla y saltea.
  3. Añade los tomates, el ajo y los frijoles. Remueve hasta que esté bien mezclado y cocinado. Añade el queso y mezcla bien.
  4. Rellena las mitades de los chiles poblanos con la mezcla. Pon los chiles en la sartén eléctrica con el relleno hacia arriba. Cocina 35 minutos a 375°F.
  5. Sirve los chiles en un plato con la salsa picante por encima y el aguacate, la lima y el limón de decoración.
Información nutricional por ración
Calorías: 
172
Grasa Total: 
7g
Grasa Saturada: 
3g
Colesterol: 
19mg
Sodio: 
425mg
Carbohidratos: 
18g
Fibra Dietética: 
4g
Azúcar: 
2g
Proteína: 
10g

Preparación

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