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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Chili de Pollo con Maíz

Sirve: 
6 raciones de 1 12 taza cada una
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Unidad con Tapa de 3,8 L (4 Qt.)
Valora: 

Ingredientes

Descripción de la Receta: 

Prueba este chili único de sabor rico y saciante. Nutritivo, delicioso y fácil de hacer. ¡Cuando te lluevan los elogios no es necesario mencionar que casi no tiene grasa!

18
onzas de
pechugas deshuesadas de pollo sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
(510
g)
1
taza de
cebolla, cortada con Cono #4
(160
g)
1
cucharada de
pimentón ahumado
(7
g)
1 12
cucharadita de
orégano
(3
g)
2
cucharaditas de
chili en polvo
(5
g)
1
cucharadita de
comino en polvo
(3
g)
1
cucharadita de
ajo en polvo
(3
g)
14
cucharadita de
pimienta roja molida
(1
g)
15
onzas de
frijoles negros (escurridos y lavados, si utilizas en conserva)
(425
g)
15
onzas de
frijoles blancos grandes (escurridos y lavados, si utilizas en conserva)
(425
g)
14 12
onzas de
tomates cortados en cubitos, con su jugo
(411
g)
1
taza de
caldo de pollo
(240
ml)
1
taza de
maíz
(164
g)
Preparación : 
  1. Precalienta la olla a fuego medio. Cuando al salpicar varias gotas de agua, resbalan y chisporrotean, añade el pollo y reduce el fuego. Después de 30 segundos, remueve el pollo y añade la cebolla. Remueve hasta que el pollo se dore, aproximadamente 6 - 8 minutos. Escurre la grasa.
  2. Añade las especies y remueve.
  3. Añade los demás ingredientes y tapa. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce el fuego a bajo y cocina 20 minutos. Sirve.
Consejos: 
  • Usa tomates asados para darle más sabor.
  • El pimentón ahumado es lo que le da el delicioso y distintivo sabor - no sustituyas este ingrediente esencial.
Información nutricional por ración
Calorías: 
328
Grasa Total: 
3g
Grasa Saturada: 
1g
Colesterol: 
49mg
Sodio: 
319mg
Carbohidratos: 
44g
Fibra Dietética: 
12g
Azúcar: 
4g
Proteína: 
34g

Preparación

Consejos

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