Sirve:
6 raciones
Pieza:
Máquina Saladmaster
Bol Pequeño
Bol Grande
Contribuido por:
Isis Israel
Dealer Autorizado Saladmaster®
Ingredientes
Ensalada
3
docenas (36) de coles de Bruselas, cortadas con Cono #4
2
cebolletas picadas
1
cucharada
de albahaca picada
(3
g)
1
manzana grande, cortada con Cono #3
1⁄4
taza
de arándanos secos
(30
g)
1⁄2
cebolla roja, cortada con Cono #2
1⁄2
cucharadita
de hojuelas de pimienta roja (opcional)
(1
g)
Aderezo de Limón-Avellana
jugo de 1 - 2 limones, al gusto
1⁄4
taza
de aceite de oliva
(60
ml)
1
cucharada
de mostaza de Dijon
(15
g)
1
cucharadita
de jarabe de arce
(7
g)
1⁄2
cucharadita
de pimienta negra
(1
g)
2
cucharadas
de avellanas picadas (o levadura nutricional)
(14
g)
sal marina al gusto
Preparación :
- Pon todos los ingredientes para la ensalada en un bol grande y mezcla para combinar. Reserva.
- En un bol pequeño, mezcla todos los ingredientes del aderezo.
- Vierte el aderezo de limón y avellana sobre la ensalada, remueve y sirve.
Preparación
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