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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Frijoles Cannellini con Col

Sirve: 
10 raciones, 1 taza/182g cada una
Pieza: 
5 Qt./4.7 L Gourmet Wok with Cover
3.5 Qt. Double Walled Bowl
Valora: 
Contribuido por: 
Isis Israel
Dealer Autorizado de Saladmaster®

Ingredientes

Descripción de la Receta: 

Este plato incluye muy buenas opciones de alimentos ricos en calcio y los frijoles son una de las mejores opciones para asegurarnos de consumir suficientes proteínas en nuestra dieta. Estos ingredientes nutritivos mantendrán nuestros huesos fuertes y sanos y nuestras papilas gustativas felices. 

Preparación : 
  1. Precalienta el wok a fuego medio hasta que al salpicarlo con agua, ésta forme perlitas que bailan sobre su superficie. Añade la cebolla y saltea hasta que esté transparente, unos 3 minutos.
  2. Añade la col rizada, los frijoles y el caldo de verduras y remueve.
  3. Añade la ralladura de limón y el jugo y remueve.
  4. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce el fuego y cocina hasta que esté tierno, unos 10 - 15 minutos.
  5. Coloca en un recipiente, espolvorea con las semillas de sésamo y la salsa de soja y sirve.
Consejos: 
  • Una guarnición sabrosa para acompañar un guiso.
  • Haz unas tostadas de pan de ajo y sirve con los frijoles cannellini y la col rizada por encima.
Información nutricional por ración
Calorías: 
333
Grasa Total: 
26g
Grasa Saturada: 
1g
Colesterol: 
0mg
Sodio: 
201mg
Carbohidratos: 
58g
Fibra Dietética: 
14g
Azúcar: 
1g
Proteína: 
22g

Preparación

Consejos

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