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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Mélange de Verduras

Sirve: 
6 raciones como plato de acompañamiento
Pieza: 
Saladmaster Food Processor
3 Qt./2.8 L Sauce Pan with Cover
Valora: 

Ingredientes

1
taza de
brócoli
(71
g)
34
taza de
zanahorias baby
(96
g)
12
taza de
guisantes
(32
g)
1
pimiento rojo, amarillo o verde, cortado en trozos de 1 pulgada
4
onzas de
setas, lavadas y cortadas
(113
g)
1 12
tazas de
arroz integral, cocido
(293
g)
12
taza de
queso cheddar, bajo en grasa, rallado con Cono #1
(57
g)
13
taza de
queso feta, desmenuzado
(50
g)
Preparación : 
  1. Lava bien el brócoli y las zanahorias, pero no las seques. Pon en el cazo, tapado, a fuego medio. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce el fuego a bajo y cocina durante 7 minutos, aproximadamente.
  2. Lava bien los guisantes, los pimientos y las setas, pero no las seques. Pon en el cazo, tapado, a fuego medio. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce el fuego a bajo y cocina durante 5-6 minutos, hasta que los vegetales queden tiernos pero crujientes.
  3. Vierte el arroz caliente en un plato de servir y cubre con las verduras. Espolvorea el queso cheddar sobre las verduras y deja reposar unos 3 minutos hasta que el queso se derrita. O pon en el horno hasta que el queso se derrita.
  4. Pon el queso feta desmenuzado por encima y sirve.
Información nutricional por ración
Calorías: 
138
Grasa Total: 
5g
Grasa Saturada: 
3g
Colesterol: 
17mg
Sodio: 
159mg
Carbohidratos: 
15g
Fibra Dietética: 
2g
Azúcar: 
2g
Proteína: 
6g

Preparación

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