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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Pimientos Rellenos

Sirve: 
12 raciones, 12 pimiento
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Paellera con Tapa de 8,5 L (9 Qt.)
Valora: 

Ingredientes

6 - 7
pimientos grandes (combina pimientos verdes, rojos, amarillos y naranjas)
2
libras de
pechuga de pavo picada
(900
g)
2
cebollas grandes,
cortadas con Cono #2
4
cucharadas de
salsa Worcestershire
(60
ml)
2
tarros de salsa de espagueti, 48 onzas cada una(1.36 kg cada una)
4
tazas de
arroz blanco cocido
(744
g)
Preparación : 
  1. Lava los pimientos y quítales las semillas. Reserva.
  2. Precalienta la paellera a fuego medio. Cuando al salpicar varias gotas de agua, resbalan y chisporrotean, añade la carne picada y la cebolla. Cocina hasta que se dore.
  3. Añade la salsa Worcestershire, la salsa de espagueti y el arroz cocido. Mezcla bien.
  4. Rellena los pimientos con la mezcla, reservando parte en la sartén.
  5. Pon los pimientos sobre la mezcla que queda en la sertén y tapa. Cuando la Vapo-Valve™ comience a hacer clic, reduce el fuego.
  6. Cocina 35 - 45 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos. Decora con perejil, si lo deseas.
Consejos: 
  • Para reducir esta receta a la mitad, cocina con la sartén de 11 pulgadas o la olla 7 Qt. en lugar de la paellera.
  • Puedes sustituir el arroz blanco por arroz integral, si lo deseas.
  • Puedes cocinar esta receta sin la carne picada de pavo para un plato vegetariano o vegano.
Información nutricional por ración
Calorías: 
313
Grasa Total: 
7g
Grasa Saturada: 
2g
Colesterol: 
60mg
Sodio: 
950mg
Carbohidratos: 
44g
Fibra Dietética: 
6g
Azúcar: 
21g
Proteína: 
20g

Preparación

Consejos

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