Sirve:
12 rollitos, 1 rollito por ración
Pieza:
Blender
Round Cake Pan (9 inch)
Contribuido por:
Jael Tanti
Dealer Autorizado Saladmaster®
Ingredientes
Rollitos Primavera
12
hojas de arroz
1
lechuga
2
zanahorias, cortadas en juliana
1
taza de
brotes de soja
(124
g)
1
manojo de cilantro, finamente picado
1
manojo de albahaca Thai, picada
1
bolsa de 12 onzas de fideos de kelp (340g)
agua caliente
Salsa de Chile
1⁄4
taza de
miel
(85
g)
1
cucharada de
pasta Sambal de chile
(17
g)
1⁄2
taza de
mantequilla de almendras
(125
g)
1
limón
Preparación :
- Pon 1 pulgada (2,5 cm) de agua caliente en el molde para hornear. Sumerge las hojas de arroz, una por una, en el agua durante 15 segundos por cada lado, escurre y transfiere a un plato.
- Pon lechuga, zanahoria, brotes de soja, albahaca y fideos en el centro de la hoja de arroz.
- Dobla juntando 2 lados y enrolla desde uno de los lados abiertos para formar un rollito.
- Repite hasta terminar todos los ingredientes y formar los 12 rollitos.
Salsa de Chile
- En una batidora, bate todos los ingredientes a la vez a velocidad alta.
- Sirve con los rollitos primavera
Salsa de Chile
Calorías:
106
Grasa:
7g
Grasa Saturada:
1g
Colesterol:
0mg
Sodio:
48mg
Carbohidrato:
10g
Fibra:
1g
Azúcar:
7g
Proteína:
2g
Rinde 10 raciones de aproximadamente 1 onza cada una
Preparación
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