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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Salsa de Mango

Sirve: 
8 raciones, de aproximadamente 2 tazas cada una
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Bol Mediano
Valora: 
Contribuido por: 
Guía del Superviviente de Cáncer
Proyecto Cáncer del Comité de Médicos para la Practica Responsable de la Medicina (PCRM)

Ingredientes

Descripción de la Receta: 

El mango añade una buena dosis de beta-caroteno a esta refrescante salsa. El beta-caroteno es un potente antioxidante que ayuda a detener el daño de los radicales libres. Se encuentra en la mayoría de frutas y verduras de color anaranjado.

1
mango grande, rallado con Cono #2
2
tomates grandes, cortados en cubitos (puedes quitar las semillas, si quieres)
1
cucharada de
jalapeño, picado con Cono #1
(14
g)
3
cucharadas de
zumo de lima natural
(45
ml)
14
taza de
cilantro fresco, picado
(4
g)
14
cucharadita de
sal
(1.25
g)
Preparación : 
  1. Pon el mango rallado en un bol.
  2. Añade los demás ingredientes y remueve para mezclar.
  3. Deja que la mezcla repose durante unos minutos antes de servir para que los sabores se potencien.
Consejos: 
  • Para hacer salsa de melocotón, utiliza un gran melocotón maduro en lugar del mango.
Información nutricional por ración
Calorías: 
26
Grasa Total: 
0g
Grasa Saturada: 
0g
Colesterol: 
0mg
Sodio: 
77mg
Carbohidratos: 
7g
Fibra Dietética: 
1g
Azúcar: 
5g
Proteína: 
0g

Preparación

Consejos

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