Sirve:
4 raciones
Pieza:
Saladmaster Food Processor
3 Qt./2.8 L Sauce Pan with Cover
Ingredientes
1
taza de
cebolla, cortada con Cono #2
(150
g)
1⁄2
taza de
zanahoria, cortada con Cono #2
(75
g)
1⁄2
taza de
apio, cortado con Cono #2
(75
g)
1⁄2
taza de
pimiento rojo, cortado a cuadritos
(75
g)
1
taza de
arroz salvaje
(190
g)
Preparación :
- Combina todos los ingredientes en el cazo a fuego medio. Cuando empiece a hervir, tapa, reduce la temperatura a baja y cocina 25 minutos.
- Deja reposar tapado 5 minutos y pon en un bol.
- Remueve con un tenedor y retira la hoja de laurel antes de servir.
Consejos:
- Para darle más sabor, sustiuye el agua por caldo de verduras.
Preparación
Consejos
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