Pieza:
3 Qt./2.8 L Sauce Pan with Cover
Whistling Tea Kettle
Ingredientes
Descripción de la Receta:
Los tés vienen en forma de hojas sueltas o en bolsitas de té. Las bolsitas de té pueden ser de diferentes tamaños, con un promedio de aproximadamente 2 gramos, o 0,07 oz, de té. Los tés sueltos pueden ser utilizados tal cual o colocarse en infusores de hojas de té, como por ejemplo una bola de malla.
2
tazas de
agua
(480
ml)
1
cucharadita de
té Earl Grey o una bolsita
(2
g)
1
cucharadita de
té Darjeeling o una bolsita
(2
g)
1
anís estrellado
1
palito de canela
1
pellizco de jengibre rallado
1
cucharada de
azúcar
(12.5
g)
2
tazas de
leche de coco, light
(480
ml)
6
onzas de
chocolate semidulce, picado
(170
g)
1
cucharadita de
extracto de vainilla
(5
ml)
Preparación :
- Pon el agua en la tetera y lleva a ebullición a fuego medio. Retira del fuego, pon el té en la tetera y deja reposar 30 minutos.
- Vierte el té con un colador en el cazo a fuego medio y añade el anís, el palito de canela, el jengibre, el azúcar y la leche de coco. Remueve hasta que el líquido haga burbujas sin llegar a hervir. Retira del fuego.
- Añade el chocolate y la vainilla y bate hasta que el chocolate se derrita. Vierte en las tazas y sirve caliente o frío.
Preparación
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