Prep:
5 minutos
Total:
30 minutos
Sirve:
8 raciones de 1 taza cada una
Pieza:
12" Electric Oil Core Skillet
Contribuido por:
Katherine Lawrence
Profesora de cocina, chef del programa de televisión VegNews e instructora de nutrición
Ingredientes
Descripción de la Receta:
¡Esta receta hecha con verduras congeladas es saludable, rápida y deliciosa! ¡Qué manera más fácil de preparar una buena cena, cuando tienes pocos minutos de sobra.
1
bloque de
tofu firme envasado en agua, cortado en cubos de 1 pulgada (2,5 cm)
28
onzas de
verduras mixtas congeladas
(794
g)
16
onzas de
salsa verde (tomates verdes)
(454
g)
Preparación :
- Pon el tofu en la sartén eléctrica.
- Pon las verduras congeladas encima del tofu. Cubre con salsa verde.
- Pon la sartén eléctrica a 350°F/180°C. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce la temperatura a 180°F/80°C y cocina 20 minutos.
- Sirve con quinoa o arroz integral. ¡También está delicioso enrollado en una tortilla mexicana!
Preparación
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