Calabaza Cucurbita Moschata
Sirve:
4 raciones
Pieza:
Saladmaster Food Processor
9" Small Skillet with Cover
Contribuido por:
Guía de Recetas Saladmaster® para una Cocina Saludable y Nutritiva
1
calabaza cucurbita moschata
grande, 2 libras (907 g)
1⁄2
cucharadita de
mantequilla normal o vegana
(5
g)
1⁄4
cucharadita de
nuez moscada
(1.25
g)
1⁄4
cucharadita de
canela
(1.25
g)
Preparación :
- Corta la calabaza a lo largo y quita las semillas.
- Ralla la calabaza con el Cono #1 (no ralles la piel). Pon en la sartén, tapa y cocina a fuego medio-bajo hasta que la Vapo-Valve™ haga clic. Reduce el fuego a bajo y cocina 15 minutos. Añade la mantequilla, la nuez moscada y la canela y remueve para mezclar. Sirve caliente.