Cereales Integrales con Calabaza (para niños pequeños)
Prep:
5 minutos
Total:
20 minutos
Sirve:
2 tazas
Pieza:
Saladmaster Food Processor
1 Qt./.9 L Sauce Pan with Cover
Contribuido por:
Katherine Lawrence
Profesora de cocina, chef del programa de televisión VegNews e instructora de nutrición para el programa eCornell basado en nutrición vegetariana
Descripción de la Receta:
Esta receta es un gran desayuno caliente para los niños pequeños - está llena de fibra y proteína y la calabaza proporciona beta-caroteno para fortalecer su sistema inmunológico. La dulzura de la calabaza también elimina la necesidad de añadir edulcorantes adicionales.
1⁄2
taza de
mezcla de 7 cereales integrales (Bob´s Red Mill)
(82
g)
11⁄2
tazas de
agua
(350
ml)
1⁄2
taza de
calabaza
(70
g)
Preparación :
- Añade los cereales y el agua al cazo y remueve.
- Corta en juliana la calabaza con el Cono #2. Añade al cazo.
- Tapa y cocina a fuego medio. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce el fuego a medio-bajo y cocina 10 minutos. Sirve caliente.