Ensalada de Col Asiática
Sirve:
5 raciones
Pieza:
Saladmaster Food Processor
medium mixing bowl
large mixing bowl
Descripción de la Receta:
La Máquina Saladmaster os trae esta nutritiva, deliciosa y facilísima ensalada a la mesa en un abrir y cerrar de ojos.
Ensalada
100
gramos
de col china o Napa, cortada con el Cono #2
(3
tazas)
120
gramos
de jícama, cortada con el Cono #2
(1
taza)
10
gramos
de berro, picado
(¼
taza)
1
naranja “ombligo”, pelada y separada en gajos
Aderezo
5
gramos
de nueces, picadas con el Cono #1
(⅓
taza)
Preparación :
- En un bol mediano, combina la col, la jícama, el berro y los gajos de naranja.
- En un bol pequeño, vierte todos los ingredientes del aderezo y remueve bien.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada.
- Añade las nueces picadas a la ensalada y remueve bien.
Consejos:
- Se puede reducir la cantidad de aceite utilizada en el aderezo, si se desea.
- Las nueces pueden ser tostadas antes de picarlas.