Ensalada de Pepino Marinado
Sirve:
4 porciones
Pieza:
Saladmaster Food Processor
3.5 Qt. Double Walled Bowl
Contribuido por:
Recetario del Manual para una Cocina Sana y Nutritiva de Saladmaster
2 - 3
pepinos medianos, limpios, cortados con Cono # 5
(225
g)
1⁄4
cucharadita de
sustituto de sal
(2
g)
Preparación :
- Pon las rebanadas de pepino en un tazón mediano. Espolvorea con el sustituto de sal y remueve.
- En un tazón pequeño, mezcla el vinagre, el azúcar y el agua, removiendo para disolver el azúcar. Vierte sobre los pepinos. Tapa y refrigera hasta que se enfríe.