Plátanos en Tentación
Sirve:
8 raciones
Pieza:
3 Qt./2.8 L Sauce Pan with Cover
Contribuido por:
D'Gusto
Dealer Autorizado de Saladmaster en Panama
www.d-gusto.com
8
plátanos maduros, cortados en cubos de 4 cm aproximadamente
1
cucharada
de mantequilla
(14
g)
2
cucharadas
de canela en polvo
(16
g)
1
taza
de vino dulce de cocinar
(240
ml)
1
cucharada
de clavitos de olor
(6
g)
1
taza
de azúcar de raspadura o raspadura molida
(220
g)
Preparación :
- Precalentar la unidad de 3 Qt./2,8 L y derretir la mantequilla.
- Agregar los plátanos y dorarlos un poco.
- Adicionar el resto de los ingredientes y cocinar hasta que los plátanos estén suaves y de color caramelo oscuro.