Salsa de Manzana, Arándanos y Canela
Descripción de la Receta:
Esta salsa es deliciosa para acompañar cualquier plato. Añade un sabor agridulce y tiene cero colesterol y casi nada de grasa. Además, la manzana es rica en calcio, potasio y vitamina A.
4
manzanas, cortadas con Cono #2
1⁄2
taza de
arándanos secos
(61
g)
1
cucharada de
canela
(15
g)
1⁄2
cucharadita de
clavos en polvo
(2.5
g)
Preparación :
- Pon todos los ingredientes en el cazo y remueve para mezclar.
- Pon a fuego bajo, tapa y cocina 30 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Sirve caliente o frio.
Consejos:
- Si las manzanas no son jugosas, es posible que tengas que agregar 1/4 taza de zumo de manzana.
- Una excelente manera de utilizar las manzanas que no están lo suficientemente buenas para comer crudas, pero que todavía no están para tirar.