Tortitas sin Gluten
Sirve:
4 tortitas, 1 por ración
Pieza:
Saladmaster Food Processor
11" Square Griddle
medium mixing bowl
Contribuido por:
Jael Tanti
Dealer Autorizado Saladmaster®
Descripción de la Receta:
Sirve estas deliciosas tortitas con la Salsa de Arándanos por encima.
Preparación :
- Pon todos los ingredientes en un bol y bate hasta que se mezclen bien, añadiendo más agua si es necesario.
- Precalienta la sartén a fuego medio. Cuando al salpicar varias gotas de agua, resbalan y chisporrotean, más o menos 5 minutos, vierte una pequeña cantidad de masa en la sartén (aproximadamente 1⁄4 de la mezcla por cada tortita).
- Cuando las tortitas se sequen por los bordes, aproximadamente 5 minutos, dales la vuelta y cocina otros 5 minutos.
- Sirve con la salsa de arándanos por encima.
Consejos:
- Para una alternativa vegana, sustituye el huevo por 1 cucharadita (5 ml) de levadura en polvo sin aluminio.