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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Arroz Waldorf

Sirve: 
4-6 raciones
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Sartén Grande con Tapa de 27,9 cm (11 pulg.)
Valora: 
Contribuido por: 
Guía de Recetas Saladmaster® para una Cocina Saludable y Nutritiva

Ingredientes

2
tallos de
apio, cortados con Cono # 2
(150
g)
12
taza de almendras tostadas,
cortadas con Cono #2 (o nueces tostadas)
(75
g)
1
manzana grande,
aproximadamente 1 12 taza, cortada con Cono #3
(225
g)
34
taza
arroz integral
(128
g)
1 12
taza
zumo de manzana sin azúcar
(360
ml)
1
cucharada
zumo de limón
(15
ml)
Preparación : 
  1. Precalienta la sartén a fuego medio. Añade las almendras y remueve hasta que se doren. Retira de la sartén y reserva.
  2. En la misma sartén seca, cocina el arroz a fuego medio, removiendo durante aproximadamente 2 minutos. Reduce el fuego a bajo y agrega lentamente el zumo de manzana y el zumo de limón. Tapa y cocina a fuego medio hasta que la Vapo- Valve ™haga clic. Reduce el fuego a bajo y cocina durante 40 minutos.
  3. Añade el apio, tapa y cocina durante 10 minutos o hasta que el líquido se absorba y el arroz esté tierno. Añade la manzana y las almendras. Tapa y cocina a fuego lento hasta que esté caliente.
Información nutricional por ración
Calorías: 
213
Grasa Total: 
8g
Colesterol: 
0mg
Sodio: 
17mg
Carbohidratos: 
34g
Fibra Dietética: 
3g
Proteína: 
5g

Preparación

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