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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Chili Paneer

Sirve: 
8 raciones
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Sartén Eléctrica con Núcleo de Aceite de 30,5 cm (12 pulg.)
Bol Grande
Valora: 
Contribuido por: 
Raj y Kewal Singh
Consultores Saladmaster

Ingredientes

2
pimientos verdes, cortados con Cono #3
2
pimientos rojos, cortados con Cono #3
1
cebolla, cortada con Cono #4
4
chilis verdes, picados
1
diente de ajo, rallado con Cono #1
1
cucharada de
jengibre, rallado con Cono #1
(6
g)
6
cucharadas de
salsa de soja
(90
ml)
7
onzas de
paneer fresco
(200
g)
1
cucharadita de
garam masala
(2
g)
cilantro picado
Preparación : 
  1. Precalienta la sartén a 350°F/180°C.
  2. En un bol grande, combina los pimientos, la cebolla, los chilis, el ajo y el jengibre. Añade la salsa de soja, el paneer, y el garam masala. Mezcla bien hasta que el paneer coja el color de la salsa de soja. Deja que la mezcla repose durante 5 minutos.
  3. Cuando al salpicar varias gotas de agua, resbalan y chisporrotean, añade la mezcla, tapa y añade unas gotas de agua a la tapa para crear el sellado al vacío.
  4. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce la temperatura a 185°F/85°C y cocina 10 minutos.
  5. Antes de servir, añade el cilantro picado para un sabor auténtico.
Consejos: 
  • Prueba a añadir guisantes, maíz dulce o cualquier otra verdura que te guste.
Información nutricional por ración
Calorías: 
115
Grasa Total: 
7g
Grasa Saturada: 
4g
Colesterol: 
17mg
Sodio: 
683mg
Carbohidratos: 
9g
Fibra Dietética: 
2g
Azúcar: 
4g
Proteína: 
6g

Preparación

Consejos

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