• English
  • Español

Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Chili Vegano

Pieza: 
Unidad con Tapa de 4,7 L (5 Qt.)
Unidad con Tapa de 6,6 L (7 Qt.)
Valora: 
Contribuido por: 
Isis Israel
Dealer Autorizado Saladmaster®

Ingredientes

3
cebollas, picadas
2
cucharadas de
chile en polvo
(30
g)
2
cucharadas de
comino en polvo
(30
g)
1
cucharadita de
orégano
(5
g)
14
cucharadita de
pimienta de cayena
(1.25
g)
1
pimiento verde, picado
1
pimiento picante, picado (opcional)
3
dientes de ajo, picados
15
onzas de
tomates, cortados a cuadraditos
(411
g)
1
taza de
agua
(240
ml)
2
tazas de
frijoles
(368
g)
1
taza de
maiz fresco o congelado
(154
g)
sal y pimienta
cilantro, para decorar (opcional)
Preparación : 
  1. Remoja los frijoles toda la noche en 6 tazas de agua. Escurre el agua y pon los frijoles en la olla 5 Qt. Cubre los frijoles con agua y cocina.
  2. En la olla 7 Qt., saltea la cebolla y las especies. Añade el pimiento y el ajo y saltea 1 minuto.
  3. Añade los tomates, el agua y los frijoles. Lleva a ebullición y añade el maíz.
  4. Reduce el fuego a bajo y cocina tapado durante 15 minutos.
  5. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve con el cilantro por encima.
Información nutricional por ración
Calorías: 
293
Grasa Total: 
2g
Grasa Saturada: 
0g
Colesterol: 
0mg
Sodio: 
234mg
Carbohidratos: 
55g
Fibra Dietética: 
19g
Azúcar: 
8g
Proteína: 
18g

Preparación

Comentarios