Sirve:
6 raciones
Pieza:
Saladmaster Food Processor
10" Electric Oil Core Skillet
Contribuido por:
Guía de Cocina Saludable de la Sartén Eléctrica con Núcleo de Aceite de Saladmaster®
Ingredientes
1
cebolla pequeña, cortada con Cono #3
2
tazas de
agua
(475
ml)
1
libra de
mezcla de coles
(454
g)
3
cucharadas de
perejil fresco picado (opcional)
(11
g)
4-6
cucharadas de
crema agria, sin lactosa (opcional)
(48-72
g)
Preparación :
- Precalienta la sartén eléctrica a 325°F/165°C.
- Añade las cebollas, el ajo y las semillas de alcaravea. Saltea 3 - 4 minutos o hasta que las cebollas queden transparentes.
- Añade el arroz, la hoja de laurel, la carne picada vegetariana, el eneldo, el tomillo, la sopa de cebolla y los trocitos de bacon vegetariano. Remueve mientras salteas un par de minutos más.
- Añade la sopa de tomate y el agua y lleva a ebullición.
- Añade la col y remueve, asegurando que el arroz quede bien distribuido. Tapa y cocina.
- Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce la temperatura a 175°F/80°C. Cocina 30 - 35 mintuos o hasta que el arroz esté en su punto.
- Sirve en cuencos individuales y adorna cada porción con perejil fresco y 1 cucharada de crema agria sin lactosa, si lo deseas.
Consejos:
- Prueba a añadir cacahuetes sin sal, semillas de girasol o castañas.
- Puedes servirlo enrollado en hojas de lechuga.
Preparación
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