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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Coles de Bruselas Frescas

Sirve: 
6 raciones de 6 coles cada una
Pieza: 
Unidad con Tapa de 2,8 L (3 Qt.)
Inserto de Vaporero de 2,8 L (3 Qt.)
Set de Cuchillos (8 piezas)
Valora: 
Contribuido por: 
Shawn Macleod
Dealer Autorizado de Saladmaster

Ingredientes

Descripción de la Receta: 

Disfruta del sabor de las coles de Bruselas frescas cocinadas en Saladmaster.

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coles de Bruselas frescas
Preparación : 
  1. Lava bien las coles de Bruselas bajo el agua del grifo.
  2. Cubre el fondo de la unidad con aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) de agua. Mete la vaporera en la unidad. Pon las coles de Bruselas frescas en la vaporera y tapa.
  3. Pon a fuego medio. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic de manera constante, baja la temperatura y cocina durante 10 minutos.
Consejos: 
  • Las coles de Bruselas están disponibles todo el año, pero su periodo de crecimiento óptimo es a partir de otoño hasta principios de primavera.
  • Si utilizas coles de Bruselas congeladas, cocina unos 15 minutos después de que la Vapo-Valve ™ haga clic de manera constante.
  • Las coles de Bruselas de buena calidad son firmes, compactas y de un verde vivo. No deben tener hojas amarillentas o marchitas y no deben de estar hinchadas o blandas. Evita las que tienen perforaciones en sus hojas, ya que podría indicar que tienen pulgones en su interior.
  • No cocines las coles de Bruselas demasiado o tendrán un sabor amargo y perderán su valor nutricional.
  • Si las coles de Bruselas se venden por unidades, elije las de igual tamaño para asegurarte de que se cocinen uniformemente.
Información nutricional por ración
Calorías: 
49
Grasa Total: 
0g
Grasa Saturada: 
0g
Colesterol: 
0mg
Sodio: 
29mg
Carbohidratos: 
10g
Fibra Dietética: 
4g
Azúcar: 
3g
Proteína: 
4g

Preparación

Consejos

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