Prep:
20 minutos
Total:
1 hora 50 minutos
Sirve:
16 raciones
Pieza:
1 Qt./.9 L Sauce Pan with Cover
12" Electric Oil Core Skillet
small mixing bowl
7" Santoku Knife
Ingredientes
248
gramos
de masa congelada para hacer croissants
(10
onzas)
3
manzanas Granny Smith, en rodajas
227
gramos
de mantequilla sin sal
(1
taza)
180
gramos
de azúcar moreno
(1
taza)
100
gramos
de azúcar
(½
taza)
5
mililitros
de extracto de vainilla
(1
cucharadita)
180
mililitros
de 7UP (1⁄2 lata)
(6
onzas)
3
gramos
de canela
(1
cucharadita)
Preparación :
- Desenrolla la masa y córtala en triángulos. Coloca un trozo de manzana en la parte inferior de cada triángulo. Enrolla cuidadosamente cada triángulo hacia arriba, asegurándote de que la manzana está completamente sellada y cerrada. Coloca cada croissant en la sartén eléctrica.
- En una cacerola, combina la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Pon el fuego a medio y cocina los ingredientes a fuego lento. Retira del fuego y vierte sobre los croissants en la sartén.
- Vierte el 7UP sobre los croissants. Pon las rodajas de manzana restantes sobre la parte superior de los croissants y espolvorea con la canela. Tápalo.
- Pon el control de temperatura digital a 100°C/215°F y cocina durante 1 hora y 30 minutos.
- Sirve caliente con una bola de helado de vainilla.
Preparación
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