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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Ensalada Asiática

Sirve: 
6 raciones
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Bol de Doble Pared
Bol Pequeño
Valora: 

Ingredientes

Descripción de la Receta: 

Deliciosa, fácil y sana, ¡qué combinación tan perfecta! La col asiática es muy baja en calorías, grasas y sodio y no contiene nada de colesterol. Y además es una receta fácil que se puede preparar de antemano.

Ensalada
280
gramos
de col asiática (Napa), cortada con el Cono #4
(4
tazas)
49
gramos
de vainas de tirabeque (guisante) cortadas
taza)
52
gramos
de brotes de soja
taza)
65
gramos
de jícama, pelada y cortada en tiras, y luego cortada con el Cono #4
taza)
75
gramos
de pimiento rojo cortado en juliana
taza)
2
cucharadas
de cebolla verde troceada
(12
gramos)
2
cucharadas
abundantes de cilantro picado
(8
gramos)

Aderezo

2
cucharadas
de azúcar
(30
mililitros)
2
cucharadas
de zumo de lima
(30
mililitros)
1
cucharada
de salsa de pescado
(15
mililitros)
1
cucharada
de aceite de sésamo
(15
mililitros)
12
cucharadita
de jengibre fresco, pelado y picado con el Cono #1
(2.5
mililitros)
pizca de pimienta de cayena
Preparación : 
  1. Coloca todos los ingredientes de la ensalada en el bol de doble pared.
  2. En un bol pequeño, o un bote con tapa, combina bien todos los ingredientes.
  3. Vierte el aderezo a la ensalada y guarda en el refrigerador por lo menos 30 minutos.
Consejos: 
  • Esta ensalada se puede hacer con hasta dos días de antelación. Combina todos los ingredientes de la ensalada, colócalos en un bol con tapa y guarda en la nevera. Combina todos los ingredientes del aderezo en un bol pequeño con tapa y guarda en el refrigerador. Al servir la ensalada, vierte el aderezo sobre la ensalada, remueve, y sirve.
Información nutricional por ración
Calorías: 
45
Grasa Total: 
1g
Grasa Saturada: 
0g
Colesterol: 
0mg
Sodio: 
242mg
Carbohidratos: 
9g
Fibra Dietética: 
1g
Azúcar: 
5g
Proteína: 
2g

Preparación

Consejos

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