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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Ensalada Carnaval de Pasta y Pollo

Sirve: 
7 raciones, aproximadamente 300g cada uno
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Bol Pequeño
Bol Grande
Valora: 

Ingredientes

Descripción de la Receta: 

Un plato principal colorido, bajo en calorías que se puede preparar con antelación, además de fácil preparación al servirse a temperatura ambiente. Es un plato fácil de llevar a otras casas y a eventos.

Ensalada
140
gramos
de pasta en forma de concha
(2
tazas)
168
gramos
de pechuga de pollo hecha, deshuesada, sin piel, y cortada en dados
(1½
tazas)
150
gramos
de pimiento rojo, en dados
(1
taza)
150
gramos
de calabaza amarilla, cortada con el Cono #1
(1
taza)
60
gramos
de zanahorias, cortadas con el Cono #4
taza)
75
gramos
de granos de maíz
taza)
75
gramos
de guisantes
taza)
50
gramos
cebolla verde, cortada
taza)
420
gramos
de judías negras, lavadas y secadas
(15
onzas)

Aderezo

90
mililitros
vinagre de arroz (¼ taza + 2 cucharadas)
3
cucharadas
de aceite de oliva
(45
mililitros)
3
cucharaditas
de mostaza molida gruesa
(15
mililitros)
12
cucharadita
de comino molido
(2.5
mililitros)
14
cucharadita
de sal
(1.25
mililitros)
14
cucharadita
de salsa picante
(1.25
mililitros)
Preparación : 
  1. Combina todos los ingredientes de la ensalada en un bol grande.
  2. Junta todos los ingredientes del aderezo en un bol pequeño o jarra. Remueve bien hasta que sea uniforme.
  3. A la hora de la comida, vierte el aderezo sobre la mezcla de pasta y pollo y remueve ligeramente.
  4. Sirve frío o a temperatura ambiente.
Consejos: 
  • Sirve este plato con pan integral caliente y tendrás una comida completa con proteínas y vegetales.
Información nutricional por ración
Calorías: 
337
Grasa Total: 
9g
Grasa Saturada: 
1g
Colesterol: 
34mg
Sodio: 
446mg
Carbohidratos: 
47g
Fibra Dietética: 
9g
Azúcar: 
2g
Proteína: 
24g

Preparación

Consejos

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