Prep:
5 minutos
Total:
25 minutos
Sirve:
10 raciones completas
Pieza:
4 Qt./3.8 L Roaster with Cover
small mixing bowl
Contribuido por:
Marni Wasserman
Chef certificada y nutricionista culinaria. Utiliza su pasión y experiencia para enseñar a las personas cómo adoptar una dieta vegetariana simple y deliciosa.
Ingredientes
1
paquete de
pasta de arroz integral (del tipo que más te guste)
1
taza de
guisantes
(98
g)
Aderezo
1⁄2
taza de
aceite de oliva
(120
ml)
1⁄4
taza de
vinagre de vino tinto
(60
ml)
1
diente de ajo, picado
1
cucharadita de
mostaza de dijon
(5
g)
1
cucharada de
orégano fresco picado o 1 cucharadita seco
(1
g)
sal y pimienta al gusto
Preparación :
- En la olla, cocina la pasta según las instrucciones del paquete, unos 10 - 15 minutos, escurre, enjuaga con agua fría y reserva.
- Bate los ingredientes del aderezo en un bol pequeño.
- Combina la pasta con el aderezo y los guisantes.
- ¡Enfría durante unas horas y sirve!
Preparación
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