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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Ensalada de Patata y Judías Verdes

Prep: 
10 minutos
Total: 
30 minutos
Sirve: 
10 raciones de aproximadamente 12 taza cada una
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Unidad con Tapa de 2,8 L (3 Qt.)
Inserto de Vaporero de 2,8 L (3 Qt.)
Bol de Doble Pared
Bol Pequeño
Valora: 
Contribuido por: 
Ivy Ho
Dealer Autorizado Saladmaster®

Ingredientes

Descripción de la Receta: 

Saladmaster está diseñada para ayudar a ahorrar energía y tiempo.

Patatas y Judías Verdes
4
patatas
rojas medianas
2
libras de
judías verdes congeladas
(900
g)

Aderezo de Dijon

12
taza de
aceite de oliva
(120
ml)
14
taza de
vinagre de arroz
(60
ml)
1
cucharadita de
mostaza Dijon
(5
ml)
14
cucharadita de
pimienta negra molida
(1.25
g)
1
cucharada de
eneldo
(3
g)
1
pizca de sal
Preparación : 
  1. Llena la olla 3 Qt. con una pulgada de agua, tapa y pon a fuego medio.
  2. Con la Máquina Saladmaster, corta las patatas con el Cono #3 directamente en la cesta 3 Qt.
  3. Pon las judías congeladas encima de las patatas.
  4. Mete la cesta en la olla y tapa.
  5. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, baja el fuego.
  6. Cocina 15 minutos más y retira del fuego inmediatamente. Pon en el bol de doble pared.

Aderezo de Dijon

  1. Mezcla el aceite de oliva, el vinagre de arroz y la mostaza de Dijon, en un bol pequeño.
  2. Añade la pimienta molida, el eneldo y la sal, al gusto.
  3. Pon la salsa en una botella para servir. Puedes servirla directamente en la ensalada o en cada porción individual.
Información nutricional por ración
1 ración = ½ taza
Calorías: 
170
Grasa Total: 
11g
Grasa Saturada: 
2g
Colesterol: 
0mg
Sodio: 
20mg
Carbohidratos: 
16g
Fibra Dietética: 
2g
Azúcar: 
2g
Proteína: 
2g

Preparación

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