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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Lasaña Thai

Sirve: 
8 raciones
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Sartén Eléctrica con Núcleo de Aceite de 30,5 cm (12 pulg.)
Valora: 
Contribuido por: 
Ayo Olaseinde
Dealer Autorizado de Saladmaster®

Ingredientes

Descripción de la Receta: 

Este es un plato fantásticamente versátil que da lugar a muchas sustituciones y una mano muy ligera con las medidas. Da igual como hagas este plato, siempre saldrá perfecto!

2
tallos de apio, cortados con el Cono #2
2
zanahorias, cortadas con el Cono #2
12
calabacín medio, cortado con el Cono #2
1
cebolla, cortada con el Cono #4
250
gramos
de pasta fusilli tricolor
(1½
tazas)
800
mililitros
de salsa Thai verde
(28
onzas)
2
cucharaditas
de jengibre fresco picado
(10
mililitros)
300
gramos
de espinaca fresca
(10
onzas)
300
gramos
de champiñones frescos, cortados con el Cono #4
(2
tazas)
500
gramos
de reqeusón bajo en grasas
(18
onzas)
225
gramos
de láminas de lasaña secas
(8
onzas)
mini-mazorcas de maíz, adorno, opcional
maíz congelado, adorno, opcional
albahaca fresca , adorno, opcional
Preparación : 
  1. Utilizando la Máquina Saladmaster, corta el apio, las zanahorias, el calabacín y la cebolla directamente en la sartén eléctrica. Remueve todo.
  2. Coloca el fusilli encima de las verduras.
  3. Vierte encima de las verduras y el fussili una tercera parte de la salsa thai, y espolvorea con el jengibre.
  4. Coloca la espinaca de forma equitativa encima de todo el plato.
  5. Utilizando la tapa invertida (utilizándola como bol) corta los champiñones encima de la tapa y espárcelos de forma equitativa por todo el plato.
  6. Reparte bien el requesón por todo el plato.
  7. Coge la mitad de las láminas de lasaña y cubre la parte superior del plato, rompiendo en casos de necesidad las láminas para cubrir bien. Con una cuchara, golpea las láminas para romperlas.
  8. Vierte encima de la lasaña una tercera parte de la salsa thai, asegurándote de cubrir complemente todas las láminas con la salsa.
  9. Coge la mitad restante de las láminas de lasaña y cubre por parte superior de la lasaña, rompiendo también en casos de necesidad las láminas para cubrir bien. Y de nuevo con una cuchara, golpea las láminas para romperlas.
  10. Cubre la lasaña con la tercera parte restante de la salsa thai, asegurándote de cubrir perfectamente todas las láminas.
  11. Adorna el plato si lo deseas.
  12. Cubre y programa la temperatura a 120ºC/250ºF. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce la temperatura a 85ºC/185ºF y deja cocinar unos 15 - 20 minutos.
Consejos: 
  • Todos los ingredientes son aproximados. Esta receta se puede hacer con la mano muy ligera.
  • Se puede sustituir la salsa thai verde por cualquier otra salsa que se desee, como la boloñesa por ejemplo.
  • Se puede utilizar rotini u otro tipo de pasta similar en lugar del fusilli.
Información nutricional por ración
Calorías: 
285
Grasa Total: 
2g
Grasa Saturada: 
1g
Colesterol: 
5mg
Sodio: 
2mg
Carbohidratos: 
48g
Fibra Dietética: 
3g
Azúcar: 
6g
Proteína: 
16g

Preparación

Consejos

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