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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Puré de Brócoli y Queso

Prep: 
10 minutos
Total: 
40 minutos
Sirve: 
12 raciones
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Olla Eléctrica Multifunción con Núcleo de Aceite de 4,7 L (5 Qt.)
Valora: 

Ingredientes

12
taza de
mantequilla
(114
g)
1
cebolla, cortada con Cono #2
1
paquete de 16 onzas (454g)
de brócoli congelado
4
latas de
14.5 onzas (430 ml) de caldo de pollo
1
libra de
queso Velveeta, a cuadraditos
(454
g)
2
tazas de
leche
(475
ml)
1
cucharada de
ajo en polvo
(8
g)
23
taza de
maicena
(85
g)
1
taza de
agua
(240
ml)
Preparación : 
  1. Pon la temperatura de la MP5 a 325°F/165°C. Añade mantequilla.
  2. Cuando se derrita la mantequilla, añade la cebolla y cocina hasta que estén suaves.
  3. Añade el brócoli y cubre con el caldo de pollo. Cocina a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno, unos 10 - 15 minutos.
  4. Reduce la temperatura a 200 ° F/95 ° C. Añade los cuadraditos de queso. Remueve ocasionalmente la mezcla hasta que se derrita el queso. Añade la leche y el ajo en polvo.
  5. En un bol pequeño, mezcla la maicena en el agua hasta que se disuelva. Añade a la sopa.
  6. Cocina, removiendo con frecuencia, hasta que espese. Sirve caliente.
Información nutricional por ración
Calorías: 
260
Grasa Total: 
16g
Grasa Saturada: 
10g
Colesterol: 
44mg
Sodio: 
1065mg
Carbohidratos: 
16g
Fibra Dietética: 
1g
Azúcar: 
6g
Proteína: 
11g

Preparación

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