Sirve:
5 raciones
Pieza:
Saladmaster Food Processor
11" Large Skillet with Cover
7" Santoku Knife
Contribuido por:
Healthy Lifestyle Solutions
Dealership Saladmaster Autorizado en Aruba
Ingredientes
Descripción de la Receta:
El protagonista de este plato nutritivo y sabroso es el salmón, un favorito entre los amantes del pescado. El salmón es una fuente rica de ácidos grasos omega-3, selenio y proteínas. ¡Y sólo necesitas utilizar una sartén Saladmaster para una fácil limpieza!
5
onzas de
espinacas, lavadas
(142
g)
5
onzas de
berza, lavada
(142
g)
4
onzas de
okra, partida por la mitad a lo largo
(113
g)
1
pimiento (rojo, naranja o amarillo), cortado a tiras
1
tomate, cortado a rodajas finas
1⁄4
col
cortada con Cono #3
1⁄4
col roja,
cortada con Cono #3
1 1⁄2
libras de
filetes de salmón, cortadas en 6 porciones
(680
g)
1 - 2
limón, cortado en cuñas
aderezo al gusto
Preparación :
- Pon las espinacas y la berza en la sartén. Añade la okra, los pimientos, los tomates y la col.
- Pon el salmón encima de las verduras y añade las cuñas de limón.
- Vierte el aderezo por encima y tapa. Pon a fuego medio y cocina durante aproximadamente 20 minutos. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce el fuego a bajo y sigue cocinando hasta que el salmón este hecho.
Consejos:
- Puedes acompañar este plato con quinoa y lentejas.
Preparación
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