Sirve:
24 raciones
Pieza:
Saladmaster Food Processor
5 Qt./4.7 L Multi-Purpose Oil Core
Contribuido por:
Karen Petersen
Editora de Recetas Colaboradora
Ingredientes
454
gramos
de espinaca congelada, descongelada y escurrida
(16
onzas)
794
gramos
de corazones de alcaucil, escurridos y cortados
(28
onzas)
284
gramos
de salsa Alfredo
(10
onzas)
120
gramos
de mayonesa sin grasa
(½
taza)
227
gramos
de queso cremoso, cortado en cubos, sin grasa
(8
onzas)
3
dientes
de ajo, rallados con el Cono #1
30
mililitros
de jugo de limón fresco
(2
cucharadas)
113
gramos
de queso mozzarella, sin grasa, rallado con el Cono #1
(1
taza)
Preparación :
- Mezclar todos los ingredientes con queso suizo en la olla MP5.
- Tapar y establecer la sonda de temperatura a 70°C/160°F, y cocinar durante 3 a 4 horas.
- Una vez finalizada la cocción, espolvorear con queso parmesano y páprika. Servir con rebanadas o rodajas de pan francés tostado.
Preparación
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