Sirve:
2 tazas (460g), 2 cucharadas por ración
Pieza:
Máquina Saladmaster
Bol Mediano
Ingredientes
240
gramos
de crema agria
(1
taza)
95
gramos
de manzana verde, cortada con el Cono #1
(¾
taza)
60
gramos
de rábano picante preparado
(¼
taza)
20
gramos
de cebolla, picada con el Cono #2
(2
cucharadas)
30
mililitros
de zumo de limón
(2
cucharadas)
3
gramos
de sal marina
(1/2
cucharadita)
.5
gramo
de pimienta negra
(1/4
cucharadita)
12
gramos
de cebollinos picados (opcional)
(¼
taza)
Preparación :
- En un bol mediano coloca todos los ingredientes hasta la pimienta negra, y remueve bien.
- Añade los cebollinos, si lo deseas.
- Refrigera la mezcla por lo menos 2 horas permitiendo así que se mezclen los sabores y que se espese la salsa. Se puede preparar la noche de antes de servir.
Consejos:
- Sirve con chips vegetales, galletas saladas horneadas o rodajas de manzana.
- Sirve también como una deliciosa salsa para carne.
Preparación
Consejos
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