Prep:
10 minutos
Total:
30 minutos
Sirve:
15 raciones
Pieza:
Cookie Sheet (12 ½ x 15 ½)
Blender
Contribuido por:
Marni Wasserman
Chef certificada y nutricionista culinaria, Marni utiliza su pasión y experiencia para enseñar a las personas cómo adoptar una dieta vegetariana simple y deliciosa.
Ingredientes
Descripción de la Receta:
Estos bocaditos además de estár llenos de ingredientes "energéticos" de larga duración y buena calidad como avena, dátiles, aceite de coco y manzanas, también son altos en fibra y sin gluten. Son un gran bocado para llevar al colegio y también son excelentes para un desayuno con prisas.
1 1⁄3
tazas de
dátiles
(196
g)
1⁄2
taza de
semillas de linaza o semillas de cáñamo, molidas
(56
g)
1⁄2
cucharadita de
canela, en polvo
(1
g)
2
cucharadas de
aceite de lino o aceite de coco
(30
ml)
1⁄2
taza de
trozos de manzana seca, picados
(43
g)
2⁄3
taza de
copos de avena
(104
g)
2
cucharadas de
mantequilla de manzana (o miel)
(34
g)
semillas de cáñamo, girasol, o calabaza, molidas
Preparación :
- Bate los dátiles con una batidora hasta obtener una pasta espesa. Pon en un bol.
- Añade semillas de lino, canela en polvo, frutas secas, aceite y mantequilla de manzana y remueve con un tenedor o con las manos para combinar; añade la avena al final.
- Forma pequeñas bolas con la mezcla. Embadurna con las semillas de girasol o de calabaza.
- Pon las bolas en un contenedor o plato y mete en la nevera o en el congelador. Están desliciosas directamente sacadas de la nevera.
Calorías:
132
Grasa:
6g
Grasa Saturada:
1g
Colesterol:
0mg
Sodio:
4mg
Carbohidrato:
19g
Fibra:
3g
Azúcar:
11g
Proteína:
3g
Preparación
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