Sirve:
6 raciones
Pieza:
Saladmaster Food Processor
9" Small Skillet with Cover
large mixing bowl
Ingredientes
1⁄2
caja de
mezcla para tarta de chocolate (aproximadamente 9 onzas)
(255
g)
1 1⁄2
taza de
calabacín, rallado con Cono #1
(180
g)
1 1⁄2
taza de
manzana, rallada con Cone #1
(180
g)
2
huevos
5
onzas de
yogur de coco
(142
g)
6
cucharadas de
coco rallado
(85
g)
30
frambuesas, 6 por ración de tarta
Preparación :
- Vierte 1⁄2 mezcla de tarta en un bol. Añade el calabacín y la manzana. Remueve bien para mezclar.
- Añade los huevos, uno a uno, mezclando bien después de añadir cada uno.
- Pon la mezcla en la sartén, tapa y pon a fuego medio. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce el fuego a bajo y cocina unos 15 minutos. La tarta está lista cuando al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Deja enfriar.
- Pasa un cuchillo a lo largo del diámetro de la tarta para poder sacarla facilmente de la sartén. Pon un plato encima de la sartén y dale la vuelta para que la tarta se deslice en el plato.
- Para servir, pon yogur, coco rallado y las frambuesas por encima de la porción de tarta.
Consejos:
- Las frambuesas se pueden sustituir con otras frutas como fresas, arándanos o duraznos cortados en cubitos.
- El yogur se puede sustituir por otros sabores de yogur.
- Cuando se cocina a gran altura se requiere un mayor tiempo de cocción. Si después de 15 minutos, la tarta no se hace, no aumentes el calor. Basta con tapar y dejar cocinar más tiempo.
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