Sirve:
5 raciones de aproximadamente 6 rodajas cada una
Pieza:
Sartén Eléctrica con Núcleo de Aceite de 25,4 cm (10 pulg.)
Sartén Eléctrica con Núcleo de Aceite de 30,5 cm (12 pulg.)
Set de Cuchillos (8 piezas)
Ingredientes
1
taza de
mezcla para tortitas
(120
g)
1
huevo
1⁄2
taza de
leche de almendras
(120
ml)
1
cucharadita de
especias para pastel de calabaza
(2
g)
1⁄2
cucharadita de
canela
(1
g)
1
cucharada de
miel o sirope de agave
(21
g)
2 - 3
manzanas o peras, sin corazón
Preparación :
- Precalienta la sartén eléctrica a 450°F/230°C.
- En un bol, combina la mezcla para tortitas, el huevo, la leche de almendras, las especias para pastel de calabaza, la canela y la miel o el sirope de agave. Mezcla bien y reserva.
- Corta las manzanas o peras en rodajas finas con un cuchillo.
- Sumerge cada rodaja de fruta en la masa y pon en la sartén eléctrica. Cocina cada rodaja hasta que los bordes estén dorados y aparezcan burbujas en la masa. Gira y cocina por el otro lado hasta que se dore. Traslada a un plato caliente.
- Repite hasta cocinar todas las rodajas de fruta. Sirve caliente.
Consejos:
- Usa frutas de piel delgada y no las peles.
- Modifica fácilmente esta receta para adaptarla a tus preferencias, utilizando frutas de tu elección.
Preparación
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