Sirve:
8 raciones
Pieza:
Saladmaster Food Processor
12" Electric Oil Core Skillet
Contribuido por:
Chef John Lara
Chef personal del Presidente de EE.UU.
Ingredientes
Descripción de la Receta:
Fresco y satisfactorio, esto es una comida completa en uno. Y el sartén de núcleo de aceite eléctrico de Saladmaster hace cocinar y limpieza una brisa.
680
gramos
de filete de pollo, sin grasa, cortado en dados
(1 ½
libras)
120
mililitros
de caldo de carne
(½
taza)
113
gramos
de salsa de tomate
(4
onzas)
8
gramos
de harina de trigo integral
(1
cucharada)
Preparación :
- Precalienta la sartén eléctrica a 180ºC/350ºF. Añade la carne y el caldo de carne, remueve y tapa. Deja guisar durante unos 15 - 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Reduce la temperatura a 120ºC/250ºF y añade todos los ingredientes hasta la salsa marrón. Remueve y tapa. Deja que se cueza la carne durante una hora, removiendo de vez en cuando.
- Prepara las tortillas de trigo en el horno según las instrucciones.
Preparación
- Coloca la tortilla de trigo en un plato. Coloca lechuga sobre la tortilla, añade la carne guisada, el aguacate troceado, el queso feta, el tomate en dados y adorna con lima y cilantro.
Consejos:
- Se puede sustituir el pollo por ternera, cambiando también el caldo de carne por caldo de pollo.
Preparación
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