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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Salsa de Manzana y Ciruela

Total: 
30 - 40 minutos
Sirve: 
4 - 6 raciones
Pieza: 
1 ½ Qt./1.4 L Sauce Pan with Cover
Valora: 
Contribuido por: 
Chef John

Ingredientes

Descripción de la Receta: 

Una sabrosa y colorida receta con manzanas frescas y ciruelas firmes. Añade un poco de fruta fresca, sana y alta en fibra a tu dieta con esta versión de la salsa tradicional. Esta salsa está buenísima servida caliente con las Hamburguesas de Pavo

2
manzanas gala, sin corazón y cortadas en dados medianos
4
ciruelas rojas maduras y firmes, sin hueso y cortadas en dados medianos
Preparación : 
  1. En una cacerola a fuego medio, agrega las chalotas, la mitad de las manzanas, la mitad de las ciruelas y los pimientos. Sofríe hasta que empiece a humedecerse y esté bien mezclado, aproximadamente 5 - 6 minutos.
  2. Agrega el azúcar moreno, jugo de manzana, canela y vinagre balsámico. Cubre y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante 8 - 10 minutos.
  3. Retira del fuego y añade con cuidado el resto de las manzanas y las ciruelas.
  4. Deja enfriar o sirve caliente con las hamburguesas de pavo u otros platos de aves de corral.
Consejos: 
  • Usa tu imaginación con esta receta e introduce otras frutas y verduras de temporada. ¡Crear y personalizar tu propia salsa puede ser muy divertido!
Información nutricional por ración
Calorías: 
105
Grasa Total: 
1g
Grasa Saturada: 
0g
Colesterol: 
0mg
Sodio: 
6mg
Carbohidratos: 
26g
Fibra Dietética: 
2g
Azúcar: 
23g
Proteína: 
1g

Preparación

Consejos

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